ゼラさんの日記

超自分目線でいきましょう!

パオパオガパオ

ガパオってなんじゃ?ゼラさんです。

ガパオ調べました。

タイ料理の一。粗くみじん切りにした肉類などと、カミメボウキ(シソの一種)の葉を炒めたもの。ごはんと一緒に盛りつけ、目玉焼きを添えることが多い。ガパオライス。

 

なるほど、ひき肉と野菜を炒めたものね!

そりゃうまいでしょ。

ある居酒屋のシェフAに無理言って作ってもらった。


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辛さ控えめのわしにドンピシャのガパオライス!

おかわり要求したらもうないと言われました。

次回から挽肉買っていきたいと思います!